Osmancık Pirinç
Pirinç Pilavının Yapılışı
1. Saat önceden ılık bol tuzlu su ile ıslatılacak daha sonra
3-4 defa bol soguk su ile yıkanacak.
Bir ölcüye   1 ' e 1  Ölçü Su ile pirinç tencerede kaynamakta olan suda
 bol ataeşle pişirilecek ,Pilav Tamamen Suyunu Göz Göz Olmaya başlayınca
Ateş iyice kısılıp ,suyun tamamen çekilecek .
Piştikten sonra yağı kızdırılıp üzerine dökülüp servise hazır duruma getirilecek
Afiyet Olsun